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食材准备:挂面一把,鸡蛋一个,青菜一颗,小米辣两个,生抽,老抽,盐,白砂糖,五香粉,蚝油,大蒜,小葱等。步骤一:先准备好配菜,青菜洗净,可以分开两半。小米辣切碎,大蒜切碎,备用。小葱切
酱油肉晒上半个月到20天左右就可以了,酱油肉俗称酱肉,必须腌制一段时间后拿出来,在太阳底下晾晒,晾晒的时间以半个月到20天为最佳,但是期间一定要有良好的太阳,太阳必须