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将蹄筋泡发洗净切段,食材切片。锅中加水,烧开后将所有准备好的食材焯水,焯至半熟后捞出,沥水。锅中放猪油,油热至透明将小葱切段放入油锅中炒出香味。下入焯好的食材,来
主料鱼皮3两 葱1条 白萝卜1两 姜丝1两 盐1茶匙 米酒1大匙 白胡椒粉1/2茶匙 水1碗鱼皮汤的做法1. 先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分大小的鱼块,放入
制作发面蒸饼的步骤如下:1. 准备材料:面粉500克,温水适量,酵母粉5克,白糖10克。2. 在一个大碗里,将酵母粉和白糖加入温水中,搅拌均匀,使酵母粉完全溶解。3. 慢慢将酵母水
牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料(海天金标生抽王1汤匙、料酒1/2汤匙、生粉1汤匙、鸡粉1/2汤匙、油1汤匙)抓匀,腌制30分钟。南瓜削去皮和籽,切成0.5厘米厚