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操作步骤如下:第一步,清洗洋姜。洋姜从坛子里挖出来,放入大盆中,加入清水反复抓洗,洗至水质清澈,挤干水分,放入碗中。第二步,切碎。洋姜腌制的时候是和青菜一起腌制的,没有
材料: 糯米1斤,糖半斤,水1杯,麦芽糖1到2大匙,熟芝麻少许。步骤:1、将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用。2、另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进
用料蟹 1只葱 3根蒜头 1只姜片 8片盐 5克料酒 1勺大葱 半根生抽 半勺油 10克老干妈辣酱 3勺干辣椒 2个步骤 1洗净蟹,剪或切成小块步骤 2姜蒜葱切好备用,蟹剪切好备