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面筋、菠菜、粉条生抽、盐、鸡精。1、食材：面筋、菠菜，粉条（已洗净焯水）2、将面筋撕开，用开水泡一下。3、将焯好的菠菜放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入泡好的

先把豆腐过下水沥干，切片，把锅里放适量的油，把豆腐放入油锅里煎两面黄，然后放入牛肉酱，放少许糖，加点水，大火烧开，即将浓缩时放点青蒜上桌。

要做海盐芝士饼干，首先需要准备面粉、奶酪、黄油、白糖、盐和海盐。将面粉、白糖和盐混合在一起，接着加入黄油，用手指搓至成小颗粒状。然后加入奶酪，揉成面团。把面团

备齐所需配料：辣椒粉、花椒粉、油炸花生碎、蒜蓉（切碎大蒜）。把准备好的配料混合在一起，烧热适量油，浇在上面。将切好的辣椒上锅蒸熟。相比于炒熟，蒸熟的好处在于可以避

1. 苦豆花洗净后切成小段备用。2. 锅烧热倒入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。3. 加入切好的苦豆花翻炒均匀，待苦豆花变软。4. 打入鸡蛋，快速翻炒均匀。5. 加入适量盐

1.给蛏子除水，时间不要太久，剥蛏子时要把两条沙线拉掉。2.锅中加猪油，放生姜片、豆板和冬笋，再加入雪菜，加点水，放胡椒粉和少许糖。3.把蛏子放下去，用大火收汁，即可出锅。

食材：猪肝一块，蒜瓣多一点，青红椒做法：1.猪肝切片，在水中冲洗一下，控水备用，蒜切片，青红椒切块。2.控好水的猪肝放入盆中，放入蛋清一个，料酒一勺，淀粉一勺，盐一小勺，顺时针搅拌

1、原料：猪肝、泡发黑木耳、洋葱、油、盐、生抽、淀粉、料酒、辣椒、蒜。2、把洋葱切块，黑木耳泡发洗净。3、把猪肝浸泡洗净，先切条再切片。4、把切好的猪肝放入盘中

做法如下：1. 准备食材：大虾、粉丝、蒜、耗油、鸡汁、盐、花生油、香菜。2. 虾解冻，去虾线，留住虾尾的部分，用刀把虾背开一下，中间留一个空隙，把虾尾穿过去，处理好备用。3.

1.排骨洗净，剁成小块2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中3.加入豆豉4.蚝油5.加入生粉，拌匀6.加入麻油7.加入料酒、盐 。拌匀8.装盘9.上锅蒸50分钟10.美味出炉