驴肉和肘子可以一起炖吗

可以 但是建议还是不要了。虽然猪肉和驴肉并不是相克的食物，煮过肘子的汤再煮驴肉并不会对人体有害，但是容易串味。使驴肉带有猪肉腥味。所以建议你还是费点时间多麻烦一下，吃个纯正风味的驴肉比较好。