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做法如下:1. 准备食材:小芋头、蒜蓉辣椒酱、食盐、油、小葱、花生油、生抽。2. 芋头去皮,放在水龙头下,一边刮皮,一边冲洗。再把小芋头,切成小块状。3. 锅烧热后,下入小
1.选料:新鲜无斑点的青菜(如芥菜、油菜等),季节和地域不同可以选择不同的蔬菜;2.洗净:把蔬菜洗净、去根、去叶,留下嫩嫩的茎,用清水浸泡去掉沙子;3.切片:切成一根根,长约2-3
【材料】娃娃菜2棵,粉丝1小把,大蒜10瓣,蒸鱼豉油2勺,盐少许,鸡精少许【做法】1.先将娃娃菜一剖为二,每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透,一是为了
做法如下:1. 准备主料:需要500克排菜和150克瘦猪肉。2. 准备辅料:需要2克盐、2克调味鲜和15克猪油。3. 首先,需要清洗排菜,然后用开水泡过,然后泡在冷水里,以去掉涩味。4