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卤咸牛肉是一种非常受欢迎的中式美食，它的家常做法相对简单，但是需要一些时间来炖煮，以确保牛肉的口感鲜嫩入味。以下是一种基本的卤咸牛肉的家常做法：做法：1. **准备

1.牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松2.锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色3.往锅内放适量的水

用料板鸭一只莴笋50克枸杞若干粒萝卜150克步骤 1板鸭总温开水泡半个小时左右步骤 2将萝卜切成丝，铺在盘子底步骤 3装盘步骤 4再加酒糟蒸10分钟

千禾蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，下面是制作千禾蛋挞的步骤：材料：- 鸡蛋：3个- 细砂糖：100克- 牛奶：500毫升- 香草精：适量- 千禾酥皮：适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖

千张蛋卷是一道美味的菜肴，其特点是口感柔软且富含蛋白质。以下是一个简单的千张蛋卷的做法：所需材料：- 千张（豆腐皮）- 鸡蛋- 青葱或其他蔬菜（如胡萝卜、香菇等）- 盐- 酱

1/10锅中烧开水，放入面条用筷子滑散，煮熟后捞出过凉水备用。2/10白菜洗净切丝，猪肉切薄片，切葱花。3/10锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。4/10再放入肉片翻炒变色

伯爵红茶奶酪罐子（Earl Grey Cheesecake Jars）是一种将经典的奶酪蛋糕风味与伯爵茶的芳香结合在一起的甜点。以下是一个简单的伯爵红茶奶酪罐子的做法：工具：- 6-8个小

食材：面团：中筋面粉500g酵母5g清水300ml肉馅：猪肉馅300g盐1勺鸡精1勺胡椒粉1勺生抽1勺米酒1勺辣椒酱2勺辣椒粉10g热油2勺小葱100g小苏打1勺香油1勺步骤：将中筋

苦菜素馅饺子是一道美味健康的素食料理，以下是制作步骤：做法：1. 准备工作：将苦菜、韭菜、香菇、豆腐分别洗净、切碎，葱姜蒜切末备用。面粉倒入容器中，逐渐加入温水，搅拌

食材：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。做法：1.将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。2.烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，