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1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段食盐调味;4、将番茄
做法:步骤1125g鹰嘴豆洗净后清水浸泡,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一晚。步骤 2冰箱取出鹰嘴豆开始剥豆皮儿,步骤 3剥完豆皮儿我就放进冰箱冷藏,记得盖上保鲜膜,这样豆子不
用料春笋 1个胡萝卜 半根青椒 半个猪肉馅 1步骤 1春笋,胡萝卜去皮步骤 2切丁,用热水焯一下步骤 3焯好备用步骤 4纯奶手撕吐司的做法 步骤1锅里放油,加入肉馅煸炒,接着
剁椒牛蛙是一道具有四川特色的辣味菜肴,其特点是鲜辣适口,肉质鲜嫩。以下是制作剁椒牛蛙的步骤:材料:- 牛蛙 2 只(约 500 克)- 剁椒 适量(根据个人口味调整)- 大蒜 数瓣-