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可以1.将一斤米煮熟成饭，趁热加入一两麦芽粉并搅拌均匀，然后保温在55~60度环境中4小时进行糖化。2.糖化液降温至30度左右，此时可以加入适量的米酒曲或者大曲酒曲进行

如果麦芽和糯米的比例一样多，那么所制作出来的麦芽糯米酒或糯米酒会呈现出平衡的口感和香气。麦芽是一种富含淀粉质和糖分的粮食，糯米则因其特有的黏性和香气而被广

麦芽粉系麦芽经精细加工后得到的干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化能力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。煎汁内服时,每日常规用量为9～15克;用于回乳时,要用炒麦芽,每

麦芽圆子的热量**因具体配方和制作方法不同而有所差异**，一般来说，主要由糯米制成的甜品类食物热量较高。对于麦芽圆子这类传统甜品，可以参照相似食品的热量来做一个

首先，将糯米洗净浸泡2-3小时，然后沥干水分。将适量的红糖和水放入锅中煮开，再放入糯米，翻炒均匀后加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间需经常搅拌，避免粘锅。煮

做法如下：1. 首先，需要制作配菜，将土豆丝炒脆，加入折耳根、海带丝、酸萝卜、酸豇豆凉拌。2. 炸好花生米和脆哨。3. 然后，将泡过一晚的糯米放在保鲜膜上，淋几滴生抽、色

做红糖糯米饭应该使用冷水泡米，因为糯米的吸水能力较强，用热水泡可能会导致米粒表面煮烂、口感变差。同时，在泡米的过程中，冷水能够更好地渗透到米粒内部，使得米粒更加

1、主料：糯米1000g。辅料：红糖适量，黄豆适量。2、把黄豆放到锅里，小火慢慢炒熟。3、装进料理机。4、打成粉末就可以了。5、用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就

以下是糯米红糖八宝饭最简单的做法：1. 准备食材：糯米、红豆、葡萄干、花生、莲子、桂圆、白糖、红糖。2. 将糯米提前一晚浸泡，捞出沥干水分，放入锅中蒸熟。3. 将红豆

食物热量 榴莲糯米糍的热量和减肥功效热量:1658 千卡 脂肪:107.63克 蛋白质:18.98克 碳水化合物:295.39克 钠:87.2毫克 钙:326毫克 铁:5.46.