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做法步骤如下：1. 首先，将西红柿切块，洋葱切丝，鸡蛋葱花备用。2. 然后，先将面条煮熟备用。3. 接着，起油锅，倒入蛋液，凝固蛋液。4. 然后，加入洋葱，翻炒。5. 然后，加入西红柿，大

1.准备食材。2.小米淘洗干净控干水分。3.生姜洗干净去皮切成丝，大枣去核切成条。4.小火将锅烧热，空干水分的小米放进去小火不停的用铲子搅动。5.炒两三分钟小米的水

清蒸咸干鳗鱼干是一道简单又美味的家常菜。首先将鳗鱼干用清水浸泡1小时后，沥干备用。准备姜丝和葱段，铺在鳗鱼干上。将蒸锅中的水烧开，放入鳗鱼干，蒸10-15分钟。蒸好

好的，以下是蒜蓉柿子椒酱四川做法：1. 准备材料：柿子椒、大蒜、生姜、干辣椒、食用油、盐、白糖、生抽、醋。2. 柿子椒去蒂，洗净后切成小段；大蒜和生姜切成末；干辣椒剪成

双头小燕子是一道经典的湖南特色菜。首先，选用优质的去骨鸿鹄肉和冬菇、香菇等配料，切成细丝备用。将鸡蛋白打散，拌入肉丝，加入盐、淀粉等调料拌匀。再将肉丝条均匀分

小炒菌菇是一道美味可口的家常菜，以下是一种简单的做法：**食材准备**：- 新鲜菌菇（如平菇、香菇等）300克- 青椒片、红椒片各60克- 葱末、姜末、蒜片各适量- 盐、生抽、

接下来，将浸泡后的芋头放入锅中，加入适量的清水，放入适量的盐和少许料酒，煮沸后转小火慢炖煮约20分钟，直到芋头变软。同时，在另一个锅中，加入适量的水，放入糖和适量的醋，煮

主料 2种猪腰500g韭菜150g辅料 2种蒜头2瓣姜2片调料 5种盐8g糖5g鸡精3g料酒80g胡椒粉3g烹饪步骤 7步步骤1猪腰一副，切开，去筋，切腰花，用清水浸泡半天。步骤2韭菜

蒸毛毛菜是一道简单的家常菜，主要材料就是毛毛菜，也称为毛豆、幼嫩大豆。这道菜保留了食材的原汁原味，营养健康。以下是蒸毛毛菜的基本做法：步骤：1. **准备毛毛菜**：买

主料：茄子250克、牛肉150克、青、红辣椒50克、蒜头、生姜少许、葱少许、调味料味精少许、沙茶酱适量、辣椒酱适量、老抽、米酒、麻油适量、胡椒粉少许、水淀粉少许