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配方:鲫鱼,葱姜蒜,食用油,盐,八角,小茴香,花椒,辣椒,白糖,老抽酱油,陈醋1.鲫鱼去内脏去腮,但不刮鳞(不除鳞),洗静晾干备用。2.葱切大段,姜切大片。3.放食用油入锅,上火,油温至八九十
1· 准备食材:1、精三线肉切薄片,切之前可速冻5-10分钟,便于切片。2、将姜葱蒜切丝切片,同时加入蚝油、生抽、黑椒盐与三线肉拌匀,腌制约10钟。2· 煎肉:热锅冷油小火,油
豆米焖饭是一道简单美味的家常菜,主要原料是豆类和大米,适合喜欢一锅出的人群。以下是一种基本的豆米焖饭做法:材料:- 大米:2杯(根据人数适量增减)- 干豆类(如绿豆、红豆