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食材：蚕豆、酸菜、红辣椒、蒜头1.蚕豆焯水煮熟，盛出备用，酸菜切末，锅热不放油，下酸菜炒干水气，盛出备用2.油热下蒜头爆香，下蚕豆、盐多炒下，再放辣椒炒下，放酸菜、食盐、少

做法如下：1. 将干蚕豆用水泡2天，直到自然裂口，然后剥皮备用。2. 将干酸菜用油炒黄，同时将肉末拌入盐、料酒、酱油。3. 将蚕豆煮熟，加入炒过的干酸菜再煮5分钟，然后加入

干蚕豆剥壳最快的方法是先将蚕豆浸泡在温水中约30分钟，然后将它们放在热水中煮5-10分钟，然后将热水倒掉，用冷水浸泡几分钟。这样蚕豆的外壳会变得松软，容易剥离。然后

亚麻籽核桃仁可以用来作为健康的零食或是早餐谷物的一部分。这里提供一种简单的烘焙方法来制作这种美味的小吃：材料：- 1杯（大约100克）亚麻籽- 1杯（大约150克）核桃仁- 2

核桃肉是一种营养丰富的食材，家常做法多种多样。其中，核桃炒肉是一道简单易学的菜品。首先，准备好核桃肉、瘦肉片、葱姜蒜等食材。将核桃肉用温水泡发，瘦肉切成薄片，用

烤馒头做法:首先，拿出3个馒头，必须是软的或者提前蒸好的，但要注意馒头上不能有因蒸汽而有的被水泡软的地方。其次，将馒头切成片，方便烤干，而时间会短一些，当然，小馒头的话

步骤 1就是这种大馒头，里面没味道，我们这边用来配红烧肉和芦笋吃。步骤 2开中火平底锅内倒入色拉油放入馒头，油稍微多一点，因为馒头很吸油的。步骤 3一边煎一边用锅铲

清汤铺盖面是一道相对简单的家常菜品，做法如下：先将面条煮熟备用，接着在锅里热油，加入姜蒜爆香，再加入煮好的骨汤，烧开后捞去浮沫，放入盐、鸡精等调味料，加入蔬菜和虾仁等

素炒青菜苔的家常做法如下：食材：青菜苔、大蒜、干辣椒、盐、鸡精。步骤：1. 青菜苔洗净，切段备用。大蒜切末，干辣椒切段。2. 锅里烧热油，放入大蒜末和干辣椒段爆香。3.

所需食材：- 扁豆 150克- 花生米 50克- 葱 适量- 姜 适量- 蒜 适量- 干辣椒 适量- 食用油 适量- 盐 适量- 糖 适量- 醋 适量做法：1.将扁豆洗净，切成段状备用；将花生米